1 、巴沙鱼切薄片 ，加盐 、料酒、生粉腌制10分钟2 、虾去头 ，备用虾头可以不丢掉留着煎虾油）3 、丝瓜滚刀切 ，备用4、香菇切花刀 ，备用5、起油锅 ，放入大蒜 、葱段翻炒 ，加入麻辣烫料包后倒入约400毫升开水搅拌 ...
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